今年三月,台灣成為全球唯一可輸出附帶介質文心蘭到美國的國家,為了突破檢疫障礙,台灣努力了七年。台灣文心蘭九成以上專攻切花市場,主要外銷日本,嘉義大林的蘭花農曾明進不把雞蛋放同一籃,切花之外,他還致力於文心蘭盆花栽培,如今美國市場打通,如同取得入場券,曾明進早就準備好,他有近三十種品種文心蘭盆花,等著進軍美國。
白色花瓣略帶紫紅色斑紋,這是大花品種的文心蘭,「白天使」,它在台灣並不容易生長,但嘉義大林鎮的花農曾明進,克服技術問題,成功培育。

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垃圾問題陸續在各縣市發生,除了政府部門必須想辦法解決外,其實個人也能發揮力量,從自身做起,新竹竹東鎮為了限制垃圾量,除了要求鄉親做好資源回收分類,從今年3月1日開始禁塑,鎮上的小吃店、餐廳以及飲料店等,都不准使用免洗筷、塑膠碗、盒、湯匙等塑膠製品,禁塑政策會對商家、民眾帶來不便嗎?其實現今有不少民眾自發性落實限塑、無塑運動,甚至發動減塑比賽,到底我們生活周遭有哪些意想不到的塑膠製品呢?可能全面禁用嗎?帶大家一塊來看看。
各種傳統美味及特色小吃,在新竹竹東鎮的觀光夜市任你挑選,但在這夜市裡,你會發現,有個地方很不一樣。

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許多縣市都有老街,記錄地方人文風貌,但近年老街文化變質,觀光發展蓬勃,過度商業化,賣一樣的紀念品、小吃,缺少差異性與獨特性,在老街一條、一條的成為觀光景點的同時,這些老街的文化也正一滴一滴的流走,文史記憶所剩無幾。今年正好是三峽老街一百年,也是重新整修十週年,部分在地人開始思索老街的發展走向,他們結合在地藝文節慶、藍染文化,企圖為失衡的老街觀光發展,找回人文氣息。
來 可以試吃看看,原創始店喔,正老店喔==ns==來 好吃的花枝丸,一支二十,三支五十。來 甘蔗汁,有熱的也有冷的,熱的甘蔗汁,有熱的也有冷的。

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氣候愈來愈難以掌握,農作物生長,尤其是水稻育苗深受影響,育成率少了三分之一,即便秧苗種下去了,農委會種苗改良繁殖場種子檢查室發現,這四年來,即使是優良品種,也產生了異品種!國外情況也好不到哪裡,越南是全球第二大稻米輸出國,現在卻遭逢百年大旱,今年第一期稻作確定嚴重歉收。我們從稻作產業最前端的育種來探討,台灣水稻品種出現那些問題?面對極端氣候,我們拿什麼當農民的後盾?
稻農張錦龍育苗三十幾年,每年三、四月間是插秧季節,他忙得不可開交!

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每隔一段時間,我們就會聽到又打起了垃圾大戰,一些縣市的家戶垃圾無處可燒,堆成一座座小山,其他縣市也不見得能幫、肯幫他們。台灣目前營運中的焚化爐有24座,去年全國一年垃圾進廠量為662萬公噸,一般家戶垃圾約433萬公噸,為什麼還是有家戶垃圾無處可燒?新竹縣內並未設置焚化爐,垃圾必須送至新竹市以及苗栗縣的焚化爐,但去年一日250公噸的垃圾裡,就有近90公噸垃圾無處可去,其中全縣第二大鄉鎮的竹東鎮,過去每天垃圾量有38公噸,可焚燒量只有20公噸,因此有18公噸垃圾就暫時堆置在停用10年了的竹東鎮垃圾掩埋場,量最多時有1300公噸,現在雖然處理掉不少,但地方各自為政,中央調度不力,這樣的問題恐怕會一再發生。
叔叔 你這個你有分類嗎,有啊,像這些紙杯要分啊,小姐,以後這種東西也要分類,這種紙杯這種,這一個,對、對,湯碗。

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芝山岩在台北市士林區,是台北盆地上一座獨立的小山丘,面積大約十公頃。六千年前,台北盆地還是一個鹹水湖,當時露出湖面的僅有芝山、圓山、寶藏巖三處較高的小山丘,而當時的人類就在此落腳居住。因為特殊的風化過程,造就了芝山岩豐富的地質、生態景觀,也延伸出獨特的歷史人文風貌,不過,隨著高度都市化的過程,這些風景漸漸淹沒在大樓中。
三百年的老樟樹挺立在山頭,毫無拘束地伸展著,松鼠群在枝椏間竄跳,貪婪地大啖柚子花,這裡不是高山峻嶺,是台北市重要的生態廊道芝山岩。

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芝山岩有良好的景觀和生活品質,過去這裡還有故宮、士林官邸和軍情局等,是重要的軍事禁地,因此對建案有種種的限制,但隨著時代的更迭,軍事管制鬆綁,各種高樓豪宅建案以都更之名蠢蠢欲動。芝山岩周邊的岩山、名山、聖山三個里的里民,眼見天際線節節逼近,為了保護千百年來的文史景觀和生活品質,便決定站出來捍衛芝山好土。
湧泉、水圳、溼地保留完整的唭哩岸石圍牆,這是位於陽明山腳下和芝山岩之間的芝玉路,由於是軍情局的所在地而劃入了保護區,因此才能保有,老台北的田園風情和溼地生態。

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畫作完成後,最重要的就是裱框,一個好的畫框,不僅能讓作品長久保存,更能突顯畫的特色,許多在國際市場上拍賣的台灣藝術家畫作,其畫框就是出自新竹北埔。早期台灣畫框大多是替人代工、外銷,八○年代產業外移,工廠一間間收起來,但北埔一家畫框工廠的老師傅陳嘉境,早早看到問題,轉做內銷,更堅持用好的木料、及榫接的方式來製作,品質好、又精細,深受藝術家肯定及信賴,現在由兒子陳興鵬接手,父子倆說,雖然畫框只是配角,但他們的畫框,絕對是襯托出畫作價值的最佳綠葉。
以藝術品的層次去做,所以說我們才有生命啊==ns==

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沒落的老村莊,高齡化、青壯人口外移,這是許多鄉下社區的共同難題!屏東新埤鄉的建功村也有類似困境,這幾年來,村長鍾展雄帶頭種起大風草,發展地方特色、做深度旅遊,逐漸得到認同,今年更通過客委會計畫案,正在改造當地老屋成為大風草主題館,結合在地獨特的人文與自然景觀,一步步讓青壯人口願意歸鄉,他們認為,發展,未必是要破壞原有的客庄風貌。
我們這是三山國王廟嘛,我們說開庄伯公,開庄伯公就在我們三山國王廟裡面,那我們這個開庄伯公廟,就等於我們村子唯一的信仰中心一樣!

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屏東竹田文心蘭在日本市場占有一席之地,不過去年日幣大跌,加上氣候異常,使得文心蘭農腹背受敵,面臨前所未有的挑戰,花農二代陳宏志以餐旅相關背景,打造出蘭花主題休閒農場,將一級產業升級為六級產業,盼望為竹田文心蘭產業注入活水。
盛開的文心蘭金黃耀眼,十分討喜,因為文心蘭的花形,像極了曼妙的女郎穿著大蓬裙,在風中跳舞,所以它還有一個美麗的名字,叫做「跳舞蘭」。

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